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DE COMIDAS POR HUELVA

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El robalo a la brasa.

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Hoy pescadito a la brasa .
Un robalo espectacular comprado en Isla cristina y un choco.
De relax por Islantilla con la familia.

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Restaurante Oliva 3

Buenas amigos. Aquí estamos otra vez para hablaros del restaurante Oliva 3 , situado en el club de tenis de Huelva . El sábado 4 de junio tuve la suerte de ganar el sorteo de una cena para dos personas . La noche de los sábados en Oliva 3 tienen un encanto especial , ya que ofrecen un menú fantástico de comida mexicana. Aunque la cena era para dos personas, decidimos ir un grupo de nueve. Pasamos una noche inolvidable, risas , buena comida y un exquisito trato de su personal. Es la primera vez que lo visitamos, aunque los conocía bastante , todo lo que había oído de ellos eran buenas críticas. Sin duda un restaurante a tener en cuenta en la ciudad de Huelva . Si no lo sigues en Facebook o Instagram , os lo recomiendo, podréis ver todos esos platos fantásticos que elaboran, por cierto sus carnes son de otro nivel . Volveremos pronto .

ISLA CRISTINA LO MEJOR DE NUESTRO MAR.

Hoy estamos en Isla Cristina, vamos al mercado a por materia prima de la buena. El atún rojo llena los puesto de este mercado , la gamba blanca de nuestra costa también. Nos decantamos por el atún, el pez espada , unas almejas y unos mechillones o chirlas. De vuelta en casa , pues a la barbacoa y a comer.

De vuelta por Acánthum

Hola compañeros amantes de la buena cocina, hoy toca publicar , que hacía tiempo que no compartía nada con vosotros. Bueno ayer sábado nos dejamos caer por el restaurante Acánthum. Es la segunda visita que hacemos , esta vez nos reunimos un buen grupo de amigos. Para algunos era su primera visita por Acánthum. Bueno la experiencia ha sido buena, como siempre el trato y la atención exquisitos. Elegimos uno de sus menús degustación. A mí me gustaron todos los platos, alguno más que otro. Como no podía ser de otra manera, los acompañé con su maridaje correspondiente. En resumen , pasamos un buen rato disfrutando de la cocina de Acánthum.

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Dani DM.